温州地形多样,既有山川,平原,又有海岛、湖泊.南与福建接壤,闽人很多,闽浙风俗
融合.这温州人的饮食生活的打上了较特殊的烙印.
温州居民,自古喜食海鲜.
生食海鲜,是温州人饮食的一个重要特点.早在远古四五千年前,已有吃蛇蛤、喜生吃海鲜
气候嘛.
就是冬暖夏凉
还有就是隔一两年有台风