A、燃起篝火属化学变化，能量由化学变化产生，故此选项错误．
B、太阳能热水器烧水，是把太阳能转化为热能，没有经过化学变化，故此选项正确．
C、绿色植物将太阳能转化为化学能，是光合作用属化学变化，故此选项错误．
D、煤的燃烧属于化学变化，故此选项错误．
故选B