A、硬水是指可溶性钙镁离子含量比较多的水，是均一、稳定的，属于溶液．所以A正确．
B、油水是油状液滴分散在水里，不稳定，长时间放置出现分层现象，属于乳浊液．
C、泥水是泥沙固体颗粒分散在水里，不稳定，长时间放置出现沉淀，属于悬浊液．
D、水是纯净物，溶液是混合物，所以水不属于溶液．
故选A