根据分析可知，洋葱由根、茎、叶、花、果实和种子等器官构成，属于植物体．洋葱鳞片叶的内表皮是由内表皮细胞构成的一个细胞群，属于组织，有保护作用，是保护组织．洋葱鳞片叶是由不同的组织构成的一个器官．洋葱表皮细胞就是一个个的细胞．
故选：B