侗族——初一清早,从塘里弄几条又大又鲜灵的鲤鱼,煎、炸、烧、炖、摆上桌,再加一盘香气四溢的腌鱼,整桌菜以鱼为主.侗家人说,春节吃鱼,预兆新的一年吉庆有余（鱼）、五谷丰登、余钱余粮.春节时,盛行爬山比赛.谁先爬到...