加热使水沸腾后，产生水蒸气，水蒸气遇冷凝结成液体，就是蒸馏水；加热水需要酒精灯和圆底烧瓶，冷凝时需要试管，收集水可用烧杯或集气瓶．
故答案为：酒精灯，圆底烧瓶；试管；烧杯（或集气瓶）