打火机刚喷出燃气的地方,燃气的浓度是比较大的,单位体积的分子数目,要比同体积的空气中的氧气分子数目多得多,这样燃气燃烧得就很不充分,因而显蓝色,温度较低．而火焰的上部燃烧得就比较充分,因而比较明亮且温度较高．
外焰温度一般是280—500摄氏度.打火机的温度就是水的沸点.也就是80摄氏度 .