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玉米经酵母菌发酵可以产生酒精(生物题)
人气:187 ℃ 时间:2019-12-29 13:18:33
解答
酵母利用玉米中的糖类(淀粉)进行代谢,产生能量,维持生命.在代谢的同时将多糖类分解成单糖类(葡萄糖),葡萄糖进一步代谢氧化便形成酒精
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