莽草酸的分子式C7H10O5，Ω=（C原子数×2+2-氢原子数）÷2=（7×2+2-10）÷2=3，烯烃、环烷烃的不饱和度是1，炔、二烯烃是2，醇、醚是0，醛、酮是1，羟酸、酯、羟基醛是1，酚、芳香醇、芳香醚是4，A．酚类的不饱和度...