关于细胞呼吸的叙述，正确的是（　　）
A. 水果储藏在完全无氧的环境中，可使有机物的消耗降到最低
B. 用玉米经酵母菌发酵产生酒精来替代汽油，主要利用了酵母菌的无氧呼吸
C. 从山脚登上山顶，人体主要是从分解有机物产生乳酸的过程中获得能量
D. 水稻根部主要进行无氧呼吸，以适应缺氧环境