戊二酮法测试原理为甲醛与戊二酮(乙酰基丙酮) 生成浅黄色的2 ,6 - 二甲基-3 ,5 - 二乙酰基吡啶溶液,用分光光度计在一定浓度范围内,最大吸收波长451nm 处进行吸光度测定,从标准曲线上求得甲醛含量.