1.先分离蛋黄蛋白 2.蛋黄里加糖 加面粉 加水（或者牛奶） 调成糊状 3.蛋白打发 打成泡沫状 插入筷子能不倒就OK4.混合蛋黄和蛋白 然后放到微波炉里 我用的是 烤肉串 那个档位 一般大的蛋糕8分钟就好了 烤的时候要注意...