有两种可能,脂为不饱和酯,其R-C(O)O-R'的R或者R'中含有双键等不饱和键,可以加氢.高温高压氢气环境下,发生加成反应
另外一种可能,酯键破坏,条件比上一反应更苛刻,不能称为加成反应.
因此,加成反应应当是第一种情况