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淀粉酶的 化学方程式是 什么
淀粉 在淀粉酶和水的作用下 转变成 葡萄糖
C6H10O5+ +H2O== C6H12O6
人气:459 ℃ 时间:2020-09-18 12:11:21
解答
淀粉酶是一种复杂的蛋白质,它是淀粉和水反应时的催化剂,而不是反应物
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