既可以作为可数名词也可以作为不可数名词.作为植物生菜来讲或者作为菜叶子来讲都是不可数的,复数的的菜或者菜叶子要叫some lettuce（一些生菜）, a leaf of lettuce （一片生菜叶子）, a head of lettuce （一颗生菜...