纺织业：丝麻织品品种繁多,有绫,锦等十几类,有的丝织品吸收了波斯的织法和图案风格.
冶铸业：已经普遍采用切削、抛光、焊接等工艺.
陶瓷业：创制唐三彩,邢窑白瓷,越窑青瓷,秘色瓷.
造纸业：益州,宣州的纸最为出名,出现雕版印刷技术.
造船业：制造出使用推进器的战舰,是最早使用机械动力的轮船雏形.能造当时海上最大的海船,有“海上霸王”之称,仅在洪州一地就能造出海船五百艘.唐朝的手工业发达代表还有丝织业制茶业