胚乳为种子的萌发提供所需的营养物质,如果只切除部分胚乳,种子是可以萌发的,但可能会萌发得不好.种子萌发的内在因素是胚要完整,只要胚是完整的,没有受到任何破坏,再加上有营养供应,种子就可以萌发.如果完全切除胚乳,由于没有营养物质,种子是不会萌发的