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化学
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糖盐为何遇到水会融化
人气:173 ℃ 时间:2020-03-25 05:48:26
解答
这种现象叫“饱和”当溶质(好比你说的盐或糖)溶入溶剂(好比你说的水),溶质分子回向溶剂中扩散,切此时,溶剂中的溶质分子还会重新在未溶解的溶质表面析出,但当溶解扩散的速率和析出速率相等的时候,就形成平衡,表面...
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