油与脂的熔点哪个高
人气：212 ℃ 时间：2020-05-28 11:36:47
解答
一般来说,当油与脂进行比较的时候,油指液态的长链脂肪酸,脂指固态的长链脂肪酸,二者的区别是油里有双键,脂里面没有.所以脂的熔点高.
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