固态铵盐加热极易分解,分解产物因酸根不同而异：
①由挥发性酸组成的铵盐被加热时,氨气与酸一起挥发,如氯化铵分解为氨气和氯化氢；
②由难挥发性酸组成的铵盐被加热时,只有氨气挥发逸出,酸则残留于容器中,如硫酸铵加热生成氨气和硫酸氢铵；
③由氧化性酸组成的铵盐被加热时,分解产生的氨气被氧化性酸氧化成氮气或氮的化合物,如硝酸铵在210摄氏度时分解生成一氧化二氮和水,而当温度大于300度时会分解为氮气、氧气和水蒸气,并放出大量热（所以硝酸铵可制为炸药）
也就是说,硫酸铵会分解为氨气和硫酸氢铵