售出的大鱼为x千克,大鱼每千克售价10元,所以大鱼的收入为10x；
小鱼每千克售价6元,售出小鱼为（800-x）千克,小鱼的收入为6（800-x）；
所以可列不等式为：10x+6（800-x）＞6800
下面算一下就OK了