可以.
we are going to go fishing
这是最基本的,用be going to 表示将来时.
我们打算去钓鱼.
（钓鱼）go fishing
we are going fishing.
是用进行时,表示最近的将来.即将发生的/打算去做的事,就可以这样用.
be doing
如： I am leaving for Shanghai tomorrow ,明天我要去上海.