氨基酸和蛋白质共有的性质是
A胶体性质 B沉淀性质 C变性性质 D双性性质 E双缩脲性质
人气：193 ℃ 时间：2020-05-14 13:10:13
解答
选D
氨基酸和蛋白质都是双性分子.
A错误.氨基酸是溶液性质
B错误.氨基酸不一定能够沉淀.
C错误.氨基酸不易变性
E错误.氨基酸不会发生双缩脲反应.
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