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化学
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化学中乳化作用是什么?
人气:100 ℃ 时间:2020-03-29 13:52:21
解答
指在乳浊液中加入乳化剂后,在乳化剂的乳化作用下,油等分散为较小的分子结合体,形成较均匀的混合液,仍是乳浊液.
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