A、料燃烧需要氧气，需要通过化学变化表现出来，属于氧气的化学性质．故错误；
B、氧气能用于炼钢需要通过化学变化表现出来，属于氧气的化学性质．故错误；
C、是利用氧气和氮气沸点的不同来分离的，不需要通过化学变化表现出来的性质，属于氧气的物理性质．故正确；
D、人类正常生命活动需要氧气，需要通过化学变化表现出来，属于氧气的化学性质．故错误；
故选C