乙醇在常温常压下市液体,甲醚常温常压下是无色、无味、无臭气体.
如果是分开的并加压的乙醇和甲醚,最简单的方法是加水.乙醇和水都是极性分子,互溶；甲醚是非极性分子,在水中的溶解度很小.加水以后,不分层的是乙醇,分层的是甲醚（两种无色液体分层还是很明显的）
也可利用其化学性质的不同.乙醇氧化得乙醛,再氧化得乙酸.同时往乙醇和二甲醚中加酸性高锰酸钾,再测酸碱性便知.这样的方法还有很多.
最科学的方法是利用核磁共振氢谱,乙醇有三个峰,高度比为3：2：1,而甲醚只有一个峰.