天然抗氧化剂主要是指水果和蔬菜中所含的抗氧化剂.　　所有水果和蔬果中都含有极高的天然抗氧化剂,如维生素A、C、E、P、多酚等.茶叶中也含有天然抗氧化剂,如多酚等.研究表明水果和蔬菜中的天然抗氧化剂具有保护效果....