above:在什么之上,通常表示在任意角度的上方e.g.the clouds above the hill,也可表示温度上超过几度e.g.above 0℃.
over：在什么的上方,通常表示垂直的上方e.g.the bridge over the river,或者表示从上方跨过,e.g.A flock of bird flew over the forest just now.
on:在什么的上方,通常表示接触面的上方e.g.the books on the desk
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