快乐有趣的活动,
这是短语,不是词语.
快乐有趣是形容词,
活动是名词或动词,这里作名词(是"的"不是"地")
整体是个偏正短语,
( 偏正短语,由两部分组成,前一部分修饰或限制后一部分的短语)