还原铁的某氧化物2.16g，可以得到1.68g铁，由质量守恒定律，反应前后元素种类不变，则该氧化物中铁元素的质量为1.68g，则氧元素的质量为2.16g-1.68g=0.48g，则该种铁的氧化物分子中铁原子和氧原子的个数比为

1.68g

56

：

0.48g

16

=1：1，故该种铁的氧化物的化学式为FeO．
故选：A．