（1）瓶子装满水时，水的体积和瓶子的容积相等，
∵ρ=

m

V

，
∴瓶子的容积：
V=V_水=

m水

ρ水

=

2kg

1.0×103kg/m3

=2×10^-3m³；
（2）用该瓶子装食用油时，食用油的最大体积：
V_油=V=2×10^-3m³，
瓶子所盛食用油的最大质量：
m_油=ρ_油V_油=0.9×10³kg/m³×2×10^-3m³=1.8kg．
答：（1）该瓶子的容积为2×10^-4m³；
（2）用该瓶子装食用油，最多能装1.8kg．