由题意，某物质不含氢元素．
①酸是指在电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物，故酸中一定含有氢元素，故该物质不可能是酸．
②碱是指在电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物，碱中一定含有氢元素，故该物质不可能是碱．
③盐是由金属离子和酸根离子组成的化合物，盐中可能不含氢元素，如氯化钠，故该物质可能是盐．
④氧化物是含有两种元素且其中一种是氧的化合物，氧化物中可能不含氢元素，例如二氧化碳，故该物质可能是氧化物．
故该物质不可能是①②中的物质．
故选C．