糖类：要选用白色的含糖组织,比如苹果、梨等的白色果肉,不要选带色的,会干扰观察结果
脂肪：选用脂肪含量高的种子,比如花生、瓜子等,能榨油用的
蛋白质：注意稀释,不要太稠,以防挂壁,难清洗