蔗糖,因为它无离子键,溶于水不能电离怎样分辨是不是电解质就看它是离子化合物还是共价化合物！大部分离子化合物都是电解质！怎样才叫共价共价，指的是在共价化合物中，元素的1个原子和其他元素的原子形成共价键，也即共用电子对。电子对偏离的一方为正价，电子对偏向的一方为负价。如在水分子中，2个共用电子对偏离氢原子的一方，氢为+1价，2个共用电子对偏向氧原子一方，氧为-2价。