我希望我能有这个荣幸与您面谈,请给我一个机会,我会令您刮目相看.
这样说很委婉也很符合礼貌和人们的一贯思维.
最后那句没写完,应该还有个YOU.意思是我会令您吃惊的,但按照中国人的习惯来说,没有这种说法,所以改成,我会令您刮目相看的