油脂的化学式是什么?
请指教,谢谢!
人气：380 ℃ 时间：2020-02-03 22:06:27
解答
油脂大多数是混合甘油酯,结构是：
CH2OCOR
/
CHOCOR
/
CH2OCOR
三个R可以不同
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