两者的不同主要取决于句子在文中是表示肯定还是否定的意思.例如：
I would choose either the chocolate or the strawberry flavoring.
I would choose neither the chocolate nor the strawberry,because I prefer vanilla.
你可以发现,如果是选择两者中的某一个,那么就应该用either - or.如果问中的意思是否定的,那么就选用neither - nor.