白磷燃烧会放出大量热,锥形瓶不是耐高温仪器,不能局部骤热,否则会使瓶底炸裂.因此要放细沙,由于沙的比热容较小,从而能快速地传递热量,不使热量过于集中,使热量及时尽量地分散开.
这和水的降温原理有所不同,水是由于比热容很大而吸收热虽多,对外表现温度却上升不明显.