因为他们是矢量的点积,就是余弦,得到的最后结果是一个标量.
如果是乘以一个正弦,那就是矢量的叉乘,得到的结果就是一个矢量（电磁场就是这样）
这是数学的解释.
物理上的解释就是,和运动方向垂直的力不做功,完毕.