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糖类能够调节细胞渗透压吗?
人气:408 ℃ 时间:2020-05-13 09:01:40
解答
能.
细胞对糖类有主动运输能力.果脯就是用高浓度的糖液淹制后制成的.大量糖透过细胞膜和细胞壁进入细胞内,改变了细胞的渗透压,增加了硬度.所以果脯那么脆.
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