A、空心水泥砖节约了水泥砂石的质量，是事实，说法正确；
B、砖的空心部分是不流动的空气，空气不善导热，能起到保温的作用，说法正确；
C、空心砖同样可以承受很大的压力，适宜用于高层建筑，C选项说法错误；
D、空心砖中空气能起到一定的隔音作用，可以减少澡声污染，说法正确．
故选C．