既能发生水解反应又能发生氢化反应的是（ ） A.油酸甘油酯 B.软脂酸甘油酯 C.油酸 D.
既能发生水解反应又能发生氢化反应的是（ ） A.油酸甘油酯 B.软脂酸甘油酯 C.油酸 D.乙酸乙酯