物理方法：闻气味（用手轻煽,鼻子靠近闻）
加入有机溶剂（如汽油等）,酒精可以互溶,氢氧化钠会分层
化学方法：燃烧
石蕊试液（PH试纸 酚酞）
加一些跟氢氧化钠能够反映的物质,比如说Mgcl2啦,CuSO4啦,这种都是有沉淀的,太多了,就不一一列举了
实验步骤么大同小异,我举个例子哈
1.取两只试管,编号1,2,分别加入5ml的溶液
2.向1,2中加入等量的CuSO4
3.有蓝色沉淀出现的是NaOH,另一个是酒精