你这个用fruits,按照我的经验,要用fruits的时候都会出现kinds of,所以这个就是用fruits的标志.
既然用了复数,当然用are.
以下是复制来的例子分析,挺不错的,请看看.
转自北京四中
A:
fruit指“水果”时,为集体名词,只用单数,不用复数.如果指不
同种类的水果或事情的结果时,则用复数fruits.试比较：
①I'd like to go and buy some fruit．
我想去买些水果.（不用fruits）
②Do you like fruit?
你喜欢吃水果吗?（不用fruits）
③I like to eat bananas,apples,pears and other fruits．
我喜欢吃香蕉、苹果、梨子以及其它水果.（不用fruit）
④the fruits of the earth 大地的产物
the fruits of our hard work我们的劳动成果
【注】我们只能说 a fruit shop,不能说 a fruits shop.
【注】fruit作主语时,谓语动词应用单数形式.如：
①I advise you not to eat fruit that isn't ripe．
我劝你不要吃没有熟的水果.
②Green fruit is not good to eat．
没熟的水果不好吃.