由ρ=

m

V

，ρ_水＞ρ_煤油，
∴100g水的体积小于100g煤油的体积，
∵两个容器相同，
∴水的体积小，在容器中液面较低；
当分别盛100cm³的水和煤油时，
∵m=ρV，
∴水的质量大于煤油的质量．
故答案为：水；水．