这个很多,最最著名的就是维勒实验NH4OCN=加热=CO(NH2)2（从此开始研究有机物）
其它也有很多比如金属碳化物CaC2+2H2O=C2H2+Ca（OH）2
Al2C3+6H2O=3CH4+2Al（0H）3