宏观角度：
水的蒸发：没有产生新物质,是物理变化
产生氢气与氧气,产生了新物质,是化学变化
微观角度：
水的蒸发：分子种类没有改变,是物理变化
水分子分解成氢原子与氧原子,氢原子重新组合成氢分子,氧原子重新组
合成氧分子（旧的分子被破坏,新的分子形成的过程）,是属于化学变化.