就是蒸馏的一种方式,加入水以后,进行加热,当沸腾的时候,由于恒沸现象会水蒸气和产品一起蒸出来,从而获得较纯的产品
水蒸气蒸馏对于产品有三个基本要求：1.产品高温和水稳定2.产品水溶性很低3.100摄氏度有一定的蒸气压