流量过大时,蒸汽的温度实际上是超过沸点温度的,这是由于加热过快,一部分液体受热过度,温度直接升到了沸点之上,气化,这样测得的沸点偏高；流量过小时,液面的蒸汽或许刚好等于沸点,在上升的过程中,和环境热交换,气体温...