血液的质蛋白有高密度和低密度之分.低密度质蛋白容易在血管内壁沉积,造成动脉粥样硬化,使血压高,和心脑血管疾玻高密度质蛋白则相反,可以清除低密度质蛋白在血管壁的沉积,改善心血管功能,可以说对人体有易.